Le site de la Sarte, fréquenté par plus de 30 000 visiteurs annuellement, cherche à compléter son offre touristique. La Régie foncière souhaite ainsi proposer un espace convivial pour les familles, promeneurs et touristes, où il sera possible de prendre un verre, se retrouver entre amis ou faire une pause après une balade ou un trajet en téléphérique.
L'activité principale sera axée sur les boissons, avec la possibilité de proposer des tapas ou quelques accompagnements, en complément de la restauration déjà présente sur le site. La présence du food truck est souhaitée au minimum les week-ends et durant les vacances scolaires, avec une possibilité de présence plus régulière.
Cette première saison servira d'expérimentation pour renforcer l'attractivité du site et offrir un service supplémentaire aux visiteurs. Le cahier des charges détaillant les conditions de la concession est disponible en format .pdf.
Les candidatures doivent être envoyées à anne.vanbrabant@huy.be au plus tard le 2 décembre 2026 à 12h.
